Kwas askorbinowy, powszechnie znany jako witamina C nale?y do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Wi?kszo?? zwierz?t potrafi produkowa? j? samodzielnie, natomiast cz?owiek musi witamin? przyjmowa? razem z po?ywieniem. Kwas askorbinowy odgrywa bardzo wa?n? rol? w wielu procesach biologicznych organizmu. Bierze ...